Kochen und Backen

In der GTA „Kochen & Backen“ dreht sich alles um Genuss, Teamarbeit und das Abenteuer in der Küche. Hier schnippeln, rühren, kneten und probieren wir – mit viel Freude am Ausprobieren und einem bewussten Umgang mit Lebensmitteln. Ob süß oder herzhaft, kalt oder warm – gekocht und gebacken wird, was schmeckt und Spaß macht!

Gemeinsam entdecken wir einfache Rezepte aus aller Welt, bereiten saisonale Gerichte zu und lernen dabei ganz nebenbei wichtige Grundlagen der Küchentechnik. Vom sicheren Schneiden über das richtige Würzen bis hin zum Umgang mit Backofen und Herd: In kleinen Teams entstehen leckere Speisen, bei denen jeder mit anpackt.

Natürlich gehört auch das gemeinsame Essen zum Programm – denn das Beste am Kochen ist, das Ergebnis zu genießen! Dabei achten wir auf ein gutes Miteinander, Hygiene und Nachhaltigkeit. Oft nutzen wir frische, regionale Zutaten und lernen, wie man Reste sinnvoll weiterverwerten kann.

Ob saftiger Kuchen, bunte Salate, knusprige Pizza oder selbstgemachte Pasta – die Rezepte sind abwechslungsreich und an das Alter der Teilnehmenden angepasst. Auch eigene Ideen und Wünsche finden ihren Platz. Besonders rund um Feiertage wie Weihnachten oder Ostern entstehen thematisch passende Leckereien.

Die GTA richtet sich an alle, die Lust haben, den Kochlöffel zu schwingen, Neues auszuprobieren und gemeinsam mit anderen kreativ zu werden. Vorkenntnisse sind nicht nötig – nur Neugier und Appetit!

Kochen & Backen verbindet Praxis, Kreativität und Gemeinschaft – und zeigt: Selbermachen schmeckt einfach besser.